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Haciendo balance

Haciendo balance

Cierra un año en el que una conjunción de hechos del país y del mundo hicieron renacer el optimismo de la ganadería argentina y se dieron los primeros pasos para el despegue. Que el sector pueda afianzar consensos, superar los nuevos desafíos y expresar su potencial,...
Señales que fortalecen la esperanza

Señales que fortalecen la esperanza

Una conjunción de factores del país y del mundo impulsa el despegue de la ganadería argentina. Que la cadena cárnica afiance sus consensos, se consolide y exprese su potencial es el deseo de Valor Carne para 2016.   Finaliza 2015, un año histórico para la cadena...
Se encareció la comida

Se encareció la comida

Cambió la ecuación. El fin del cepo, la devaluación y la quita de derechos de exportación incrementaron el precio FAS del maíz 66%.   La relación de reposición ternero/novillo se mantuvo esta semana en los mismos valores publicados en el informe pasado. El...
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