Para el analista Ignacio Iriarte es muy probable que haya una liberación del tipo de cambio sin una quita inmediata de las retenciones a la carne. Mejorará algo la competitividad exportadora pero habrá una presión alcista sobre toda la hacienda, inclusive la liviana....
El costo de producción de leche puede tener una fluctuación de 124 dólares por cada 100 Kg dependiendo el país en que se produzca. Un informe de la International Farm Comparison Network (IFCN) que ha analizado 178 tambos típicos en 51 países coloca a nuestro...
