Medición por ecografía de las características de la carcasa por Rincón del Norte | Jul 7, 2014 | Blog Permite medir el área de ojo de bife, marmoleado, grasa dorsal y grasa de cadera en el ganado vivo. La utilización de ecografía permite medir el área de ojo de bife, marmoleado, grasa dorsal y grasa de cadera en el ganado vivo. La ecografía se ha...