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Viaje al corazón de la eficiencia

Viaje al corazón de la eficiencia

Recorrieron la ganadería de los Estados Unidos y vieron cómo se logró producir la misma cantidad de carne que hace cuarenta años con un stock un stock 33% menor. Los precios actuales de la hacienda son los más altos de la última década.   En 2014, con un rodeo de...
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