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Ganadería: Variables que condicionan al mercado

Ganadería: Variables que condicionan al mercado

Tras un largo tiempo con una compraventa desfavorable para el engorde, el kilo de ternero se ubica hoy en un valor similar al del novillo. Luego de la suba de los granos y la imprevisibilidad del clima, los escenarios de las diferentes posiciones fueron cambiando....
No levanta la exportación de carne vacuna

No levanta la exportación de carne vacuna

Si bien las colocaciones de mayo fueron 20% mayores que las de abril, en los primeros cinco meses del año cayeron 18% en comparación al mismo período de 2013. Para 2014 se prevén embarques de sólo 150/170 mil.   En mayo se embarcaron 17.400 toneladas equivalente...
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