Repunte de precios internacionales Más allá de la discusión de precios entre tamberos, industriales y comerciantes, pareciera que ya está pasando lo peor de la crisis lechera. El valor global de la leche en polvo, que se había derrumbado a US$ 2000 por tonelada...
La realidad de los precios marca que del precio que paga por litro de leche un consumidor, el tambero es el que menos recibe de toda la cadena. El presidente de Apyme, Mario Galizzi, hablo sobre el conflicto tambero: “Dentro de la cadena, hay una gran parte del...
Estos dos países influyen mucho, aunque de forma distinta, en los precios del mercado internacional de leche. ¿Qué se puede esperar? Nueva Zelanda y China son dos países que tienen gran influencia en cómo se va a comportar el mercado internacional. El primero...
En abril, la recepción en las industrias bajó entre 5 y 6%; caerán también las exportaciones. Por las inundaciones en las principales cuencas lecheras de Santa Fe y Córdoba y complicaciones por excesos hídricos en Buenos Aires, la recepción de leche de...