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Haciendo balance

Haciendo balance

Cierra un año en el que una conjunción de hechos del país y del mundo hicieron renacer el optimismo de la ganadería argentina y se dieron los primeros pasos para el despegue. Que el sector pueda afianzar consensos, superar los nuevos desafíos y expresar su potencial,...
La paradoja de los precios

La paradoja de los precios

La fuerte suba de los reproductores en esta temporada de remates de cabañas contrasta con una seguidilla de bajas de la hacienda de consumo y con una exportación que aún no se ha recuperado. Qué pasará con los valores del ternero y del gordo de cara a 2017. “Los...
Por qué es difícil que baje la carne al público

Por qué es difícil que baje la carne al público

Mientras todos buscan responsables por la suba al mostrador, los números demuestran que en un mercado con cientos de frigoríficos y matarifes, miles de minoristas y millones de consumidores, nadie puede manejar los precios. Contar con datos consistentes y mejorar la...
Alemania apura acuerdo entre la UE y el Mercosur

Alemania apura acuerdo entre la UE y el Mercosur

“Queremos acelerar las negociaciones para alcanzar un acuerdo de libre comercio entre el Mercosur y la Unión Europea (UE)”, dijo el ministro alemán de Asuntos Exteriores, Frank Steinmeier, en una rueda de prensa realizada en Brasilia, junto al canciller brasileño,...
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