Una veintena de entidades de la cadena cárnica firmaron un acuerdo que propone que “el Sector Carnes vacunas exprese todo su potencial”, impulsando un plan con metas a 10 años. El trabajo describe la situación actual, año 2015, y los objetivos que debieran alcanzarse...
La ganadería desplaza a la oleaginosa en las regiones extrapampeanas de la Argentina y como principal generadora de divisas en Uruguay. La soja está cediendo terreno a la ganadería bovina, dejando la primacía de la agricultura -que en los últimos años ha...
Según la publicación uruguaya Fax Carne, la producción de terneros del país oriental, que venía creciendo en forma sostenida en los últimos años, caerá a 2,7 millones en 2016. Cabe destacar que Uruguay está transitando por una seca que afecta principalmente a...
Superó a Brasil sobre todo por el salto de las compras de Vietnam, su primer cliente, que reenvía producto a China. En el primer bimestre de 2015, con el retroceso de las potencias petroleras, Brasil embarcó 31% menos y Paraguay vendió más pero resignó valor. Uruguay...
