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Chaco: cuando innovar es difícil

Chaco: cuando innovar es difícil

Un destete provincial de apenas el 48% evidencia un amplio potencial de mejora de la productividad. Un estudio del INTA revela las causas de esta problemática y plantea la necesidad de generar tecnologías más acordes con la pequeña y mediana empresa. El cambio de foco...
El desafío de pasar a la acción

El desafío de pasar a la acción

Con las nuevas políticas implementadas por el Gobierno, están dadas las condiciones que venía reclamando la cadena cárnica desde hace años. Ahora, la responsabilidad de avanzar está en sus propias manos. Cómo producir más en forma rápida y eficiente, según Juan...
Recomendaciones ante los excesos de agua

Recomendaciones ante los excesos de agua

Sugerencias de manejo de instalaciones: corrales de alimentación, callejones, accesos y salida de la sala de ordeño.   Callejones de circulación de vacas   Cuando las condiciones climáticas lo permitan:   Realizar un abovedado de los callejones...
El gobierno le «tiende un puente» a los tamberos

El gobierno le «tiende un puente» a los tamberos

Habrá una compensación de 40 centavos por litro por los primeros 3000 litros producidos por la leche de enero, febrero y marzo.   El Gobierno anunció este mediodía un plan por unos $ 1600 millones para la producción lechera, cuyos tamberos vienen cobrando desde...
Señales que fortalecen la esperanza

Señales que fortalecen la esperanza

Una conjunción de factores del país y del mundo impulsa el despegue de la ganadería argentina. Que la cadena cárnica afiance sus consensos, se consolide y exprese su potencial es el deseo de Valor Carne para 2016.   Finaliza 2015, un año histórico para la cadena...