Si bien las exportaciones siguen en niveles muy bajos, en los primeros 10 meses de 2013 estuvieron por encima del año anterior. En octubre, según las estadísticas del Senasa, se certificaron exportaciones de carne vacuna por un total de 9.844 toneladas...
Un reflejo del proceso de desmantelamiento que viene registrando la industria frigorífica. En el primer cuatrimestre de 2013 –según datos oficiales del Senasa– Argentina exportó carne aviar fresca por 84.950 toneladas versus 40.003 toneladas de cortes frescos...
