por Rincón del Norte | Nov 10, 2015 | Blog
Habiendo llegado a tener siete frigoríficos en el país, una de las primeras empresas de carne vacuna del mundo decide dejar esas latitudes. Un paso atrás que continúa al de otros inversores extranjeros como Cargill y Tyson que se fueron en los últimos años. En...
por Rincón del Norte | Nov 2, 2015 | Blog
Un buen plan sanitario permite aprovechar todo el potencial de la alimentación, la genética y el manejo para producir más carne. Además, tiene un bajo costo y un altísimo retorno: por cada peso extra invertido se logran más de veinte. Una oportunidad para que la...
por Rincón del Norte | Nov 1, 2015 | Blog
Ante un panorama dominado por la incertidumbre que genera este escenario bajista para los precios de la leche en tranquera, el sentido común y la billetera recomiendan “bajar los gastos”. Pero a veces las decisiones que se toman con apuro por el desánimo y sin un...
por Rincón del Norte | Oct 31, 2015 | Blog
Tras clasificarse a la carne roja como producto probablemente carcinógeno por parte de la OMS, el Consejo Latinoamericano de Proteína Animal (Colapa) argumenta que el informe es incompleto y, por el contrario, destaca sus beneficios en el marco de un consumo adecuado...
por Rincón del Norte | Oct 21, 2015 | Blog
Ante una plaza local abastecida y precios de la hacienda que vienen acompañando la inflación, el sector cuenta con oportunidades en el mercado internacional. Con medidas favorables para el comercio exterior, en un par de años se podría recuperar el promedio histórico...
