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Ejemplo en trazabilidad

Ejemplo en trazabilidad

  El ministro Aguerre dijo que Uruguay se ha convertido en un país oferente sobre la materia.   Comenzó el seminario internacional denominado “La experiencia uruguaya en trazabilidad bovina”, donde el ministro Aguerre dijo que Uruguay se ha convertido en un...
Se logró

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  Estados Unidos reconoce a la Patagonia como Región Libre de Fiebre Aftosa y propone la importación de carne bovina fresca.   El Servicio de la Sanidad Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA/APHIS por sus siglas en...
Exportar en tiempos de restricciones

Exportar en tiempos de restricciones

Cómo operan los frigoríficos que siguen vendiendo al exterior a pesar de las regulaciones oficiales. La estrategia ante la cuota 481. Luis Gaviglio, ex gerente de exportaciones de una industria líder por más de 40 años, cuenta su experiencia.   “Hasta marzo de...