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La revolución ganadera. Ahora sí!

La revolución ganadera. Ahora sí!

  Definido el panorama electoral y en las vísperas de la asunción del nuevo gobierno es que nuestro sector continúa dando señales de un verdadero boom de expectativas. Y como no nos cansaremos de repetir, es un sector que por su naturaleza se mueve mucho más por...
Repensar la Argentina

Repensar la Argentina

Qué alimentos tendrán mayor demanda a nivel global en los próximos años, cuáles serán los perfiles laborales requeridos y cómo habrá que preparse para estos desafíos, en la visión de Fernando Vilella de la UBA. “Hay que entender el mundo que viene para poder...
El Argentine Beef llegó a Vietnam

El Argentine Beef llegó a Vietnam

Días atrás organizó rondas de negocios junto con la Embajada Argentina, propició acciones de promoción y participó en la doble jornada de alimentos argentinos que se llevó a cabo en Hanoi, la capital del país asiático que está abierto y operativo para la carne vacuna...
La ganadería de cara al próximo mercado cambiario

La ganadería de cara al próximo mercado cambiario

El impacto de la unificación del tipo de cambio y la eliminación de los derechos de exportación en el precio del novillo pesado, según Miguel Gorelik. “Los $40/42 por kilo de hoy podrían sobrepasar los $50, reduciéndose lo pagado en dólares por los frigoríficos, que...
Continuo retroceso de las exportaciones argentinas

Continuo retroceso de las exportaciones argentinas

Los envíos de octubre fueron 20% inferiores a los de igual período de un año atrás, siguiendo la tendencia del último trimestre. Esta caída va en línea con el sobrecosto del 58% del novillo pesado frente al promedio del Mercosur. Por primera vez en más de cien años no...