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La calesita lechera: el sector da vueltas sobre sus problemas y pierde oportunidades
"No dejes que el árbol te impida ver el bosque", es un consejo que en el caso de la lechería parece casi imposible de aplicar. El corto plazo, muy complicado para los productores después de la devaluación con suba de los costos y precios planchados para...
Dos que corren de atrás
Tanto el tambo como la producción de carne cuentan con un contexto internacional muy favorable, pero no lo pueden aprovechar. “Cuando hay devaluaciones fuertes, la leche corre de atrás”. Eso fue lo que dijo esta semana el analista y productor tambero...
Carnes: ¿dejaremos de exportar?
Si la Argentina no aumenta su producción vacuna, pronto se verá obligada a perder las escasas exportaciones que todavía realiza en la actualidad. La carne vacuna ha sido y seguirá siendo el alimento más preciado de la dieta argentina y al mismo tiempo,...
Que no falte
El pediluvio es una herramienta que no debería faltar en ningún tambo ya que permite prevenir y tratar afecciones podales. El pediluvio en las instalaciones de un tambo es una herramienta para combatir los problemas infecciosos en cuanto a su prevención...
El futuro de los bosque nativos de la Argentina
La extracción, los servicios ambientales y económicos, un sistema de verificación y control de productos forestales: son algunos puntos centrales para el manejo sostenible de los bosques. La Ley de Protección y Enriquecimiento del Bosque Nativo (Nº...
Importancia de la fibra en otoño
Un período en el cual se requiere un ajustado manejo de la alimentación, tanto en cantidad como en calidad. Para planificar las estrategias de alimentación se deben tener en cuenta las principales características de la estación otoñal: el cambio de la...
Cayó un 6% el precio internacional de referencia de la leche en polvo
La segunda subasta del mes de marzo de Fonterra mostró fuertes caídas para todos los productos lácteos. La segunda subasta del mes de marzo de la plataforma Global Dairy Trade (CGT) de Fonterra mostró una baja del 5,8% de la leche en polvo entera al...
Paraguay recibirá visitas de inspectores europeos
El país vecino tiene como expectativa lograr la apertura de las exportaciones cárnicas. Hugo Idoyaga, presidente del Senacsa paraguayo ha destacado al diario Abc que la cadena cárnica de este país está lista para la inspección sanitaria de una visita de...
Piden no liquidar stock en abril y mayo
En debate sobre los pasos a seguir durante la actual campaña, el sector ganadero recibió algunas buenas noticias y una recomendación de parte de especialistas. Las primeras apuntan a la existencia de buenas señales hacia el futuro, en tanto que en el...
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