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Márgenes ganaderos: el maíz hace la diferencia

Márgenes ganaderos: el maíz hace la diferencia

Si bien la compra-venta sigue superando los niveles históricos, el resultado de la invernada intensiva pegó un salto gracias a la muy favorable relación maíz-novillo. En tanto, la cría logró rentabilidades positivas, en muchos casos de más del 10%. Vea los números de...
Las exportaciones argentinas siguen aplanándose

Las exportaciones argentinas siguen aplanándose

En mayo, las ventas externas se mantuvieron en niveles similares a las de los seis meses anteriores lo que limita la posibilidad de un despegue en 2015. Entre los clientes, China toma distancia y Rusia se recupera.   Las exportaciones argentinas de carne bovina...
Ganadería bajo riego

Ganadería bajo riego

“Buscábamos un campo periférico, que es donde la ganadería está creciendo. Elegimos San Luis porque encontramos condiciones ideales para la actividad: ambiente seco, suelos arenosos y agua de muy buena calidad. Es algo poco frecuente en el mundo”, dijo a Valor Carne...
Formar al rumiante

Formar al rumiante

Muchas son las causas que motivan la crianza de terneras en guachera con desleche anticipado y un rápido paso a la alimentación sólida.   Las más importantes son:   – Un mejor desarrollo de las hembras de reposición gracias al rápido desarrollo...