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Qué ocurrirá con los precios de la hacienda

Qué ocurrirá con los precios de la hacienda

  Según el analista Ignacio Iriarte, hay operadores que sostienen que la suba del ganado, basada exclusivamente en el consumo interno, ha venido para quedarse. En la mayor parte del país, incluso en la zona castigada por el agua durante el otoño invierno se...
Nuevas estrategias para la carne argentina

Nuevas estrategias para la carne argentina

  El INTA instaló una unidad de investigación en Europa para hacer trabajos conjuntos con centros referentes locales y brindar información confiable a los mercados. Una de las prioridades, demostrar la sustentabilidad de la ganadería pastoril intensiva del país....
La faena argentina sigue moderándose

La faena argentina sigue moderándose

Si bien en agosto se procesaron un 10% menos de animales que en igual mes del año anterior, la tendencia es mucho más suave que cuando se inició la retención tras la liquidación de 2008/09. Puntos a favor y en contra para sostener esta fase del ciclo ganadero.  ...
Cría eficiente y rentable en zonas agrícolas

Cría eficiente y rentable en zonas agrícolas

Cría eficiente y rentable en zonas agrícolas. Este es el título de una de las conferencias incluida en el programa del 1er. Simposio Valor Ganadero que se realizará los días 4 y 5 de Septiembre en Rosario. Es organizado por la Asociación de Cooperativas Argentinas, la...