por Rincón del Norte | Oct 1, 2015 | Blog
El retroceso registrado en agosto es producto del atraso cambiario que genera una pérdida de competitividad de las industrias. La baja se concentró en las carnes enfriadas no Hilton y congeladas. La Argentina exportó 16.600 toneladas equivalente carcasa (tec)...
por Rincón del Norte | Sep 19, 2015 | Blog
La previsión de un favorable contexto para la exportación de carnes vacunas y la necesidad de satisfacer el consumo interno de proteínas animales, abren un escenario sin precedentes para la producción porcina. El rol de la genética en un negocio que apuesta a crecer....
por Rincón del Norte | Ago 7, 2015 | Blog
El día 7 de Agosto, estuvimos celebrando el día de San Cayetano en la Estancia Carreta Quemada, ubicada en el Departamento Presidencia de la Plaza, Provincia del Chaco, y que es propiedad del Señor Mario Aranda y la Señora Alcira Vargas. Queremos agradecer la...
por Rincón del Norte | Jul 28, 2015 | Blog
Una veintena de entidades de la cadena cárnica firmaron un acuerdo que propone que “el Sector Carnes vacunas exprese todo su potencial”, impulsando un plan con metas a 10 años. El trabajo describe la situación actual, año 2015, y los objetivos que debieran alcanzarse...
por Rincón del Norte | Jul 11, 2015 | Blog
Las innovaciones en el manejo del ganado introducidas por Temple Grandin, reconocida especialista en ganadería y autista, han humanizado el trato hacia los animales, aumentando su bienestar y la eficiencia en la producción de carne. El buen manejo es básico...
