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El lobby ganadero resiste la entrada de la carne argentina
Después de habilitar a la Patagonia, se demora el ingreso de carne al norte del paralelo 42. Estados Unidos se presenta como un negocio de nicho. Es que el grueso de los corderos que comen los estadounidenses son los pesados de Nueva Zelanda, que pesan de 24 a...
Tecnología para la ganadería que viene
Durante el Congreso Tecnológico CREA, Cristian Feldkamp, Coordinador de Ganadería, hizo una puesta a punto de los principales adelantos que estarán disponibles a partir de 2020. “Los desarrollos tecnológicos que se están llevando adelante actualmente...
Qué sistema de trazabilidad necesitamos
En momentos en que la AFIP dispuso la identificación individual del rodeo, el especialista Héctor Salamanco considera que la medida es innecesaria para controlar la evasión. Propone continuar con el modelo grupal del SENASA y simplificar los procedimientos para...
Qué pasa en mi zona
Un técnico del Malezal, Corrientes, se contactó con Valor Carne para compartir las novedades regionales. Con la mejora del precio del ternero y los granos más accesibles, los criadores tienen mayor interés en adoptar tecnología y llegan nuevos inversores. Ángel...
Continúa moderándose la faena argentina
Los datos de septiembre fortalecen los argumentos de que la ganadería inició una fase de recomposición de stocks. Si bien la participación de las hembras es aún alta, cayó por segundo mes consecutivo. Parece difícil que en octubre se quiebren estas tendencias. ...
Viaje al corazón de la eficiencia
Recorrieron la ganadería de los Estados Unidos y vieron cómo se logró producir la misma cantidad de carne que hace cuarenta años con un stock un stock 33% menor. Los precios actuales de la hacienda son los más altos de la última década. En 2014, con un rodeo de...
El mercado de pastos que viene
Para la próxima campaña se espera un crecimiento del 25% en la demanda de semillas forrajeras. Un directivo de una industria líder explica cómo se preparan para satisfacer las necesidades de los ganaderos ante las dificultades de la importación. “La ganadería...
Agrotendencias 2014: los precios para los próximos meses
Según el analista Víctor Tonelli, “el gordo liviano, que reúne los terneros, novillitos y vaquillonas para faena, estará sobre ofertado, con precios algo más bajos hasta fines de noviembre. En cambio, la invernada se afianzará por la poca oferta. También,...
Mejoró el resultado económico de la cría
Según un informe del Minagri, en junio-agosto el ternero subió el 32% y el novillo gordo el 12%. Con ello, se recuperaron los márgenes brutos de la cría y del ciclo completo resultando casi equivalentes a los de la invernada al final del trimestre. La 11ª...
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