por Rincón del Norte | Mar 18, 2014 | Blog
Las dificultades para producir forrajes y la baja eficiencia de conversión en las etapas de cría y recría limitan el desarrollo de la ganadería. Qué hacer para mejorar, por Juan Elizalde y Sebastián Riffel. Uno de los principales escollos para el...
por Rincón del Norte | Mar 7, 2014 | Blog
El especialista del sector cárnico y actual director de Valor Carne, Miguel Gorelik, analizó en un programa radial, los factores coyunturales que llevaron a la situación de producción actual, comercialización y valores de la carne vacuna. La situación...
por Rincón del Norte | Feb 10, 2014 | Blog
Una alternativa de alimentación para tener en cuenta en función del vínculo entre el novillo gordo y la invernada y ante una relación insumo-producto tentadora. También es útil para lograr una rápida salida del novillo en verano. En circunstancias en las...
por Rincón del Norte | Ene 23, 2014 | Blog
La demanda global de carne está aumentando, traccionada por China e India, quienes pordrían generar una explosión del 80% en el sector cárnico para el 2022. ¿Quién produce la carne que se come en el mundo? ¿Qué carne es la más consumida? ¿En el futuro, el...
por Rincón del Norte | Sep 13, 2013 | Blog
Con buenos rindes, una hectárea de carne requiere 30 kg de minerales, pero una de soja demanda 250 de nutrientes que, de no reponerse, afectan la fertilidad del suelo. Darle al suelo lo que es del suelo, es decir, reponer los principales nutrientes,...
